Sub região do Cávado
Vinho verde escolha 2022
PVP recomendado / 13,00 euros + Portes de Envio (Min. 2 unidades)
Vinho de cor citrina, aroma muito elegante típico da casta e com ligeiras nuances tropicais. Muito fresco na boca, com final agradável, longo e persistente.
REGIÃO: Vinho Verde, sub região do Cávado
DESGINAÇÃO DE ORIGEM: DOC Vinho Verde
ANO: 2022.
COR: Branco.
CASTAS: Loureiro e castas diversas
ENÓLOGO: José Maria Machado
Uvas colhidas manualmente de parcelas seleccionadas. Este vinho, tem 20% de mistura de castas e 80% de Loureiro. Inicialmente as uvas foram sugeitas a um período de maceração pelicular, após a qual se seguiu a prensagem. Fermentaram com leveduras seleccionadas a 14ºC.
TEOR ALCOÓLICO: 12,50%
ACIDEZ TOTAL: 7,4 g/dm3 (ácido tartárico)
ACIDEZ VOLÁTIL: 0,31 g/dm3 (ácido acético)
PH: 3,07
AÇÚCARES TOTAIS: (glu.+frut.)< 1,5 g/dm3
COR: Tons amarelo pálido e acabamento cristalino.
AROMA: Os aromas exuberantes a flores brancas, notas de maracujá e citrinos do Loureiro misturam-se na perfeição com a suavidade aveludada e corpo das restantes castas.
CORPO: Um vinho cheio de personalidade, com um início de boca macio, delicado e muito completo e um final persistente e equilibrado.
HARMONIZAÇÃO: Saladas e vegetais frescos, pratos condimentados, peixe e sushi, marisco e frituras.
REGIÃO: Vinho Verde, sub região do Cávado
DESGINAÇÃO DE ORIGEM: DOC Vinho Verde
ANO: 2022.
COR: Branco.
CASTAS: Loureiro e castas diversas
ENÓLOGO: José Maria Machado
Uvas colhidas manualmente de parcelas seleccionadas. Este vinho, tem 20% de mistura de castas e 80% de Loureiro. Inicialmente as uvas foram sugeitas a um período de maceração pelicular, após a qual se seguiu a prensagem. Fermentaram com leveduras seleccionadas a 14ºC.
TEOR ALCOÓLICO: 12,50%
ACIDEZ TOTAL: 7,4 g/dm3 (ácido tartárico)
ACIDEZ VOLÁTIL: 0,31 g/dm3 (ácido acético)
PH: 3,07
AÇÚCARES TOTAIS: (glu.+frut.)< 1,5 g/dm3
COR: Tons amarelo pálido e acabamento cristalino.
AROMA: Os aromas exuberantes a flores brancas, notas de maracujá e citrinos do Loureiro misturam-se na perfeição com a suavidade aveludada e corpo das restantes castas.
CORPO: Um vinho cheio de personalidade, com um início de boca macio, delicado e muito completo e um final persistente e equilibrado.
HARMONIZAÇÃO: Saladas e vegetais frescos, pratos condimentados, peixe e sushi, marisco e frituras.
